<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" version="2.0"><channel><title><![CDATA[ESG學習誌：餐飲與服務業的低碳轉型之路]]></title><description><![CDATA[探索ESG世界，啟發您的低碳轉型之旅]]></description><link>https://jonchang1980.wixsite.com/esgservicepath/home</link><generator>RSS for Node</generator><lastBuildDate>Thu, 16 Jul 2026 01:53:16 GMT</lastBuildDate><atom:link href="https://jonchang1980.wixsite.com/esgservicepath/blog-feed.xml" rel="self" type="application/rss+xml"/><item><title><![CDATA[「餐飲服務業新挑戰：擴大碳盤查如何影響您的未來營運？」]]></title><description><![CDATA[現在，全球對減碳的需求變得越來越急迫，這也讓餐飲業與服務業站上了減碳行動的舞台。2024 年，環境部推出了全新的碳盤查政策，不僅顯示出政府希望擴大盤查範圍以實現 2050 年淨零排放目標的決心，還意味著未來的規範將更廣、更細緻。...]]></description><link>https://jonchang1980.wixsite.com/esgservicepath/post/%E3%80%8C%E9%A4%90%E9%A3%B2%E6%9C%8D%E5%8B%99%E6%A5%AD%E6%96%B0%E6%8C%91%E6%88%B0%EF%BC%9A%E6%93%B4%E5%A4%A7%E7%A2%B3%E7%9B%A4%E6%9F%A5%E5%A6%82%E4%BD%95%E5%BD%B1%E9%9F%BF%E6%82%A8%E7%9A%84%E6%9C%AA%E4%BE%86%E7%87%9F%E9%81%8B%EF%BC%9F%E3%80%8D</link><guid isPermaLink="false">67752d35cff00705fb98007e</guid><pubDate>Wed, 01 Jan 2025 11:58:39 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/c8ea45_9baab685ec1b4b4b9e88d4d9607e6629~mv2.jpg/v1/fit/w_651,h_434,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Jon Chang</dc:creator></item><item><title><![CDATA[餐飲與服務業的七種溫室氣體完整指南]]></title><description><![CDATA[餐飲與服務業的七種溫室氣體完整指南 溫室氣體（Greenhouse Gases, GHGs）是許多人感到陌生或甚至害怕的名詞。當聽到這個詞時，大家可能會聯想到需要花費大量金錢、精力以及實施許多措施。事實上，理解溫室氣體的來源並不難，尤其針對餐飲業，我們可以更清楚了解哪一些活...]]></description><link>https://jonchang1980.wixsite.com/esgservicepath/post/%E9%A4%90%E9%A3%B2%E8%88%87%E6%9C%8D%E5%8B%99%E6%A5%AD%E7%9A%84%E4%B8%83%E7%A8%AE%E6%BA%AB%E5%AE%A4%E6%B0%A3%E9%AB%94%E5%AE%8C%E6%95%B4%E6%8C%87%E5%8D%97</link><guid isPermaLink="false">67752bc4cff00705fb97fc60</guid><pubDate>Wed, 01 Jan 2025 11:49:48 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/c8ea45_87aa197cb74843fdbeaf1ced6f4f8b43~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_849,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Jon Chang</dc:creator></item><item><title><![CDATA[旅宿業如何輕鬆應對減塑新趨勢]]></title><description><![CDATA[台灣推動減塑政策多年，禁用一次性飲料杯及規範旅宿業大瓶裝盥洗用品，預計每年減少2,100公噸廢棄物。《全球塑膠公約》目標消除塑膠污染，對台灣政策影響深遠。餐飲業者應趁政策機遇，導入智慧管理及環保措施，吸引消費者，提升品牌價值並適應永續發展需求。]]></description><link>https://jonchang1980.wixsite.com/esgservicepath/post/%E6%97%85%E5%AE%BF%E6%A5%AD%E5%A6%82%E4%BD%95%E8%BC%95%E9%AC%86%E6%87%89%E5%B0%8D%E6%B8%9B%E5%A1%91%E6%96%B0%E8%B6%A8%E5%8B%A2</link><guid isPermaLink="false">676e21238efc0d77c38062b1</guid><category><![CDATA[ESG @餐飲業]]></category><pubDate>Fri, 27 Dec 2024 03:46:07 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/11062b_f7704a8e54bd465caf73b75cf2ba5d6f~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Jon Chang</dc:creator></item><item><title><![CDATA[減碳風潮下，餐飲業如何跨出第一步？]]></title><description><![CDATA[這篇文章專為餐飲業經營者設計，提供實用的碳盤查指南，幫助您在減碳風潮中取得先機。透過設定基線與邊界，並依循 ISO 14064-1 的標準，您可以全面了解餐廳的碳排放情況，從廚房燃氣到食品物流，逐步找出減碳重點。]]></description><link>https://jonchang1980.wixsite.com/esgservicepath/post/%E6%B8%9B%E7%A2%B3%E9%A2%A8%E6%BD%AE%E4%B8%8B%EF%BC%8C%E9%A4%90%E9%A3%B2%E6%A5%AD%E5%A6%82%E4%BD%95%E8%B7%A8%E5%87%BA%E7%AC%AC%E4%B8%80%E6%AD%A5%EF%BC%9F</link><guid isPermaLink="false">676cfc0c9536c7bcf51dc464</guid><pubDate>Thu, 26 Dec 2024 06:52:18 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/11062b_2e8403055de74cd7b3f249bca4cef415~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Jon Chang</dc:creator></item><item><title><![CDATA[碳盤查是否值得？餐廳經營者的減碳挑戰與機會]]></title><description><![CDATA[碳足跡的挑戰 是否需要進行碳足跡與碳盤查？ 低碳餐點是否需要進行「碳足跡」和「碳盤查」？這取決於你的目標。如果你的目標是品牌宣傳，例如向消費者表明你的餐廳在支持環保，那麼採取一些簡單的行動就能達到效果，例如使用當地採購的食材或提供環保餐具。]]></description><link>https://jonchang1980.wixsite.com/esgservicepath/post/%E7%A2%B3%E7%9B%A4%E6%9F%A5%E6%98%AF%E5%90%A6%E5%80%BC%E5%BE%97%EF%BC%9F%E9%A4%90%E5%BB%B3%E7%B6%93%E7%87%9F%E8%80%85%E7%9A%84%E6%B8%9B%E7%A2%B3%E6%8C%91%E6%88%B0%E8%88%87%E6%A9%9F%E6%9C%83</link><guid isPermaLink="false">676cfa9c9536c7bcf51dbe8e</guid><pubDate>Thu, 26 Dec 2024 06:46:02 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/11062b_fd253eb162f3408bb5639817767a1b20~mv2_d_5700_3800_s_4_2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Jon Chang</dc:creator></item><item><title><![CDATA[碳足跡的探索：餐飲業的挑戰與機遇]]></title><description><![CDATA[本文探討碳足跡的概念及其在餐飲業中的影響。隨著全球對減少溫室氣體排放的重視，餐廳經營者面臨新的挑戰和機遇。透過學習案例及設定明確的減碳目標，餐飲業者可以平衡美食及環保之間的需求。此外，深入瞭解兩種碳足跡類型及未來的標籤計畫，能助於提升品牌形象及吸引消費者的注意。]]></description><link>https://jonchang1980.wixsite.com/esgservicepath/post/%E7%A2%B3%E8%B6%B3%E8%B7%A1%E7%9A%84%E6%8E%A2%E7%B4%A2%EF%BC%9A%E9%A4%90%E9%A3%B2%E6%A5%AD%E7%9A%84%E6%8C%91%E6%88%B0%E8%88%87%E6%A9%9F%E9%81%87</link><guid isPermaLink="false">676cb7da9bdd89c3ad23a394</guid><category><![CDATA[ESG @餐飲業]]></category><pubDate>Thu, 26 Dec 2024 02:07:12 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/11062b_58e56e76f63045a09212008ffeafd0e3~mv2_d_4133_2750_s_4_2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Jon Chang</dc:creator></item><item><title><![CDATA[一份餐點的碳足跡：從餐廳到餐點生命週期的思考]]></title><description><![CDATA[想像一下，你走進一間溫暖又別緻的餐廳，點了一份標示著『低碳足跡』的義大利麵。你知道，這一頓餐點的每一口，都是對地球的一份溫柔承諾。那麼，這背後究竟發生了什麼呢？如果我還在經營餐廳的話，我一定會試著把這些概念應用到經營中，努力實現一個「零碳餐廳」的目標。不過，隨著對 ESG...]]></description><link>https://jonchang1980.wixsite.com/esgservicepath/post/%E4%B8%80%E4%BB%BD%E9%A4%90%E9%BB%9E%E7%9A%84%E7%A2%B3%E8%B6%B3%E8%B7%A1%EF%BC%9A%E5%BE%9E%E9%A4%90%E5%BB%B3%E5%88%B0%E9%A4%90%E9%BB%9E%E7%94%9F%E5%91%BD%E9%80%B1%E6%9C%9F%E7%9A%84%E6%80%9D%E8%80%83</link><guid isPermaLink="false">676c89d79a8bb26dd8c4eac5</guid><category><![CDATA[ESG @餐飲業]]></category><pubDate>Wed, 25 Dec 2024 22:42:42 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/nsplsh_706f493744656c46695641~mv2_d_5596_3731_s_4_2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Jon Chang</dc:creator></item></channel></rss>