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一點關於我的事:

您好!我是Jon,一位熱愛健康飲食、永續理念並樂於終身學習的人。在科技業的職涯中,我累積了專案管理與行銷規劃的實務經驗,而創立自有餐廳品牌「好時早餐」則是我實踐健康與環保理念的開始。
大約十年前,「好時早餐」誕生於我對健康與環保的執著。我們堅持使用當地新鮮食材,自製健康醬料,並運用回收木料打造餐廳空間,從各個細節實踐低碳與減少浪費的理念。這段創業旅程讓我深刻體會到,將理念化為行動需要不懈的努力與不斷的學習,才能真正落實並帶來正面的改變。
為了進一步深化對永續與減碳的理解,我積極學習並取得多項專業認證,深入研究碳盤查、減碳策略及循環經濟的應用。我感恩這些學習帶來的成長,也希望透過這個平台分享經驗,與大家交流,攜手為社會與環境創造更大價值。
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